照宝の中華鍋
照宝刻印入り当店の中華鍋は、フライパンの形に似た使い勝手の良い片手鍋の北京鍋。
鉄を型でプレスしたシンプルな日本製中華鍋です。
鉄ならではの熱伝導が良く、鉄分が一緒にとれ、丈夫で長く使って頂けることや、
強火に強く、炒め料理に向いているということも魅力。
持ち手が鉄の為、料理時間が長いと熱くなりますが、
布巾を巻いたり、ミトンで掴むなどすると熱くありません。
ご自分で空焼き作業が必要なタイプと面倒な空焼きの処理を済ませた中華鍋もご用意しております。

・中華鍋の安全上のご注意
お鍋の中に長時間、お料理等を保存しないで下さい。
調理中は、絶対に鍋から離れないで下さい。
調理後は、すぐ鍋のあたたかいうちにぬるま湯、又は水にて洗い、中性洗剤はご使用にならずにササラ又は植物性のタワシにて洗い流して下さい。
その後、水気をきれいにふきとっていただければ、大丈夫です。
調理中または調理後、持ち手等が熱くなっている場合がありますので、やけどに充分ご注意下さい。
持ち手部分等が不完全な状態の場合、使用はしない様にお願いいたします。
お鍋のかたちによっては、安定性のよくないものもありますので、お使いには充分ご注意下さい。
万が一、鍋の内外に焦げ付き、サビ等が発生した場合は、そのままの状態で使用せずに当社にご一報下さい。状態改善方法をお知らせいたします。
調理の際には、プラスチック等の高熱に弱い調理製品は使用しないようにお願いいたします。
この製品は調理器具ですので、他の用途へのご使用は、おさけ下さい。