照宝のせいろ

照宝のせいろ

杉

当店の定番商品です。こちらのシリーズの商品のみ、身の深さが通常より1cm深い約5cmになっております。
そのため、少し背のある蒸し料理にも対応できる為、大変便利です。蒸し上がりには、ほのかに杉の香りがします。
一般的な価格帯の商品です。

杉上

杉上

定番商品より、ワンランク上の丈夫さを備えています。
爪の部分の外側は竹で補強され、欠け難くなっております。

竹

がっしりとした造り、留め具の部分に金具を使用し、より丈夫に造られたせいろ。
蒸し上がりは無臭に近く、素材本来の味も楽しめます。

白木

白木

軽やかな造りのせいろ。竹同様に止め具の部分に金具を使用し、より丈夫に造られ木の色が白くきれいです。
竹素材同様に蒸し上がりは無臭に近く、素材本来の味も楽しめます。

桧

国内産の当店ナンバーワン、王道のせいろ。
巻きも厚く耐久性も抜群であり、日本国内にて一つ一つ手作りで作成された逸品。
蒸し上がりには、桧のほのかな香りがします。